搬遷至日光小林後,原本從事務農之村民依舊在杉林地區租地耕作,種植經濟作物-『薑黃』與「雞角刺」,而原鄉小林社區也有種植約二十甲地的薑黃田。協會的宗旨是協助社區小農銷售農作物,風味餐加入薑黃元素,成為最具特色且受遊客歡迎的料理。 以日光小林為中心,發展以『日光小林』為品牌的地方特色產品,並透過團隊中既有的資源及技術,開發薑黃系列產品,以增加產品品項,提高產品價值並創造實質營收。 在日據時代,日本人發現小林村附近一帶,生產的薑黃品質極佳,於是開始進行規模化種植,薑黃遂與樟腦、蔗糖等產品,成為當時台灣的重要的經濟作物。當時是以旗山為集散中心,全台擁有百年薑黃種植歷史的,小林村是其中一個。 目前已開發的農特產品:目前日光小林產品計有春節柴燒年糕、端午節傳統 肉粽、中秋節梅好薑來禮盒、手工皂、文創商品與書籍、古謠專輯 CD。執行方式為網路行銷、實體通路行銷及參與活動展售,使村民能有經濟來源。
定價380元、特價350元、3瓶1000元
推出時節:四季(秋天採收)。
產品介紹:薑黃粉雖為市面上最常見的薑黃加工產品,但台灣尚未有以地方品牌推出的薑黃產品,而『日光小林薑黃粉』將會成為全台首例。加上小林與薑黃的歷史淵源及故事,以及在地生產在地銷售的成本力及產品力,具市場競爭力。依據現代科學的分析實證,薑黃中含有大量的薑黃素,是天然的抗氧化劑,除了孕婦及抗凝血藥物使用者忌食外,幾乎沒有任何副作用,是一種多功能而且安全的天然保健食材。
定價210元、特價180元
產品介紹:薑黃性溫,有促進新陳代謝的效果,據古代醫學典籍記載,薑黃不但可內服,在外用上也可以鎮痛、消炎、美白…等,因此較其他材質之手工皂,擁有更佳的賣點。唯此產品的技術門檻低,需透過品牌加持,以及配合社區小旅行,進行薑黃手工皂DIY課程,較能做出區隔化,創造產品利基。
定價300元、特價250元
推出時節:農曆過年前。
產品介紹: 春美阿嬤說,『弄粿』時要講好話,甜粿才會又Q又好吃。這是小林的故鄉味。這裡有滿滿的人情味。我們是『日光小林』。 堅持傳統,慢工製作柴燒年糕,用龍眼木柴慢慢的燒,有別於一般的瓦斯爐快速製成 黏黏QQ中,帶有童年時偷吃甜粿的回憶。將產品塑造出台灣人普遍的共同童年記憶。每年農曆年前推出柴燒年糕,皆造成搶購供不應求。
定價350元、特價320元
推出時節:端午節前。
產品介紹:記憶中,每到農曆五月初,村裡處處飄溢著粽葉的香氣,也是台灣島上共同的家鄉氣味。遵循古法製作,嚴選Q度高的長糯米,搭配特選香菇、豬肉,及擁有特殊香氣的蘿蔔絲。採用月桃葉包粽子,月桃葉是部落媽媽們到山上採集回來後再經過很多繁雜的處理程序。106年起更入味了薑黃,不但養生更添加了不同的風味,消費者接受度非高。
(大)定價250元、特價200元
(小)特價40元、3瓶100元
推出時節:四季。
產品介紹:百搭的辣椒醬,為社區媽媽獨創的配方,加入自無毒的薑黃,只有日光小林社區吃的到,搭配社區的黃金水餃、黃金臭豆腐都是美味,有兩種包裝,大瓶280克 特價200元、小瓶20克40元(3瓶100元)。
雞角刺(2兩)
定價210元、特價180元
雞角刺茶包(6包)
定價210元、特價180元
推出時節:四季(冬天採收)。
產品介紹:可煮湯也可製成茶包及大武壠雞角刺酒(108年與與臺灣蓋婭股份有限公司聯名合作生產)販售,已將雞角刺發展多元產品,成為代表日光小林社區之伴手禮。
定價180元、特價150元
推出時節:四季
產品介紹: 小林附近的山區,有滿滿的梅子,小時候沒有零食,都會摘梅子回家沾鹽巴辣椒吃,是小孩子兒時回憶之一,而村子的媽媽們,也會開始醃梅子,家家戶戶都有私釀的拿手醃梅,成為小林村重要的特色。
定價380元、特價300元
產品介紹:
由族人所組成的大滿舞團,成立10年來的心路歷程與感人故事,是一本真人真實的故事,每一步都不容易,歡迎透過這本書,認識一個用眼淚跳舞的舞團。
定價350元、特價300元
產品介紹:
花了10年的時間,一字一句慢慢將古謠唱回來,最後集結錄音完成專輯,入圍第三十屆傳藝金曲獎-最佳傳統音樂專輯獎,是一張值得收藏的傳統古謠專輯。
聯絡電話 :(07) 677-5186
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